Nel cuore dell’antica città di Bologna, nasce La Candela d’Oro, un ristorante che incarna l’anima più autentica della cucina italiana, fondendo con eleganza la ricchezza della tradizione con il coraggio dell’innovazione. Qui, ogni piatto è una narrazione sensoriale, un dialogo tra passato e presente che prende forma attraverso materie prime d’eccellenza, tecniche raffinate e una visione culinaria contemporanea.

Guidato dallo chef Gustavo Le Bon, La Candela d’Oro si distingue per la sua capacità di reinterpretare i grandi classici della cucina italiana senza mai tradirne l’essenza.

Avvolto dalla quiete e dalla bellezza senza tempo delle colline bolognesi, il ristorante offre un’atmosfera intima e ricercata, dove l’ospitalità si unisce a una ricerca estetica attenta e mai ostentata. La Candela d’Oro è più di un ristorante: è un luogo in cui la cultura del cibo si fa arte, luce e racconto.